家常时蔬猪肉饺子的做法

所需食材

猪腿肉

300g

胡萝卜

2个

黄心乌

3颗

洋葱

半个

盐

适量

鸡蛋

1个

淀粉

适量

植物油

适量

做法共12个步骤

1.

猪腿肉稍微冲洗干净；

2.

切成小粒；

3.

胡萝卜和洋葱同样切小粒，放入料理机稍微打碎；

4.

放入大碗中；

5.

黄心菜选取较嫩的菜心，稍微切碎；

6.

同样料理机打碎后放入碗中；

7.

加入少许植物油，适量盐和干淀粉；

8.

带上一次性手套抓拌均匀；

9.

取出买好的饺子皮包好；

10.

水开后放少许盐，下入饺子转中小火煮至浮起；

11.

再煮一两分钟至饺子膨大成熟即可；

12.

直接吃或者搭配酱油、醋。