猪肉胡萝卜饺子的做法

所需食材

猪肉末

250g

小麦面粉

400g

胡萝卜

2根

橄榄油

适量

盐

适量

生抽

适量

香油

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共15个步骤

1.

准备好面粉

2.

用凉水和面成面团醒发半个小时

3.

新鲜的猪肉馅

4.

放入葱、姜、料酒、生抽、香油一起搅拌均匀

5.

胡萝卜洗净剥皮

6.

擦丝

7.

放入肉馅中

8.

一起搅拌，加入橄榄油再搅拌一会儿。

9.

面团分成小剂子

10.

擀开饺子皮放入馅料

11.

包两个后继续擀皮

12.

全部包好了

13.

水做开后下包好的饺子

14.

锅开后加入凉水适量，待开后，反复3次。

15.

饺子熟了成盘中，一道美味可口的猪肉胡萝卜饺子做好啦。