油面筋云耳排骨汤的做法
所需食材
胡萝卜
230g
猪骨汤
1500ml
海鲜粉
适量
干木耳
10g
油面筋
20g
做法共11个步骤
- 1.
食材:油面筋、胡萝卜和干木耳。
- 2.
干木耳用清水泡发。
- 3.
胡萝卜洗净,去皮,切块。
- 4.
预先煮滚的猪骨汤。
- 5.
将胡萝卜放入汤中。
- 6.
盖锅盖,大火烧开。
- 7.
转小火煮20分钟。
- 8.
泡发好的木耳焯烫一下。
- 9.
油面筋焯烫一下。
- 10.
将木耳和油面筋放入煮锅中,大火烧开,煮3分钟。
- 11.
放入适量的海鲜粉调味,熄火盛出。
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