油爆花生米的做法

所需食材

花生米

150g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

花生米用水冲掉灰；

2.

炒锅烧热，倒下花生米小火慢慢爆炒至表面水干；

3.

淋入花生油；

4.

慢火爆炒；

5.

炒至花生衣爆裂，撒入盐粉；

6.

慢火接着炒，拿来锅中晃动，听到趴趴声慢慢消失即可关火装出，放凉食用。