盐爆鸡丝的做法

所需食材

鸡丝

100g

香菜

50g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

料酒

适量

葱蒜

适量

做法共8个步骤

1.

所用食材准备好

2.

葱蒜切片备用

3.

另取几瓣蒜，切成蒜末

4.

鸡丝放入料酒，和淀粉抓匀备用

5.

热锅凉油，把肉丝滑炒一下

6.

肉丝熟后，放入葱蒜，炝锅，炒香

7.

然后放入料酒，盐，白糖，调一下味

8.

最后放入香菜，洒入蒜末淋点香油，翻炒出锅