腰花爆茭白的做法

所需食材

腰花

150g

茭白

250g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

茭白、猪腰、姜末、蒜蓉、葱花

2.

猪腰洗干净，切好后腌制，茭白切片

3.

先炒好猪腰后上碟备用

4.

再加入少许的青红椒炒茭白，炒好盛碟备用

5.

锅里下油，加入姜末、蒜蓉、葱花炒

6.

再倒入生抽，加点白糖炒匀

7.

把茭白和猪腰一起倒入锅里炒均匀，用生粉水勾芡即可

8.

腰花茭白