三丝爆豆的做法

所需食材

土豆

1个

洋葱

0.5个

花生米

50g

盐

3g

油

500g

蚝油

30ml

做法共4个步骤

1.

土豆切细丝，越细越好，洗几次水泡去淀粉。

2.

把土豆捞出控水，锅里把油加热至八成热，把土豆下入烧至金黄酥脆捞出控油。

3.

香菜切成段。洋葱切细丝，花生米之前炸熟晾凉。

4.

所有食材合在一起，加入蚝油，盐拌匀即可。