香菜爆肚丝的做法

所需食材

牛肚

200g

香菜

100g

辣椒

3g

酱油

5ml

糖

1g

水淀粉

3g

做法共7个步骤

1.

牛肚洗净，放入滚水中汆烫一下，取出冲净备用

2.

香菜摘洗干净

3.

牛肚晾凉，切成细丝

4.

香菜切段，蒜切粒，辣椒备用

5.

热锅倒入油，将牛肚丝放入锅中炒散

6.

再加入香菜，酱油，白糖，水淀粉炒均匀即可。

7.

成品