肥牛丸子蔬菜煲的做法

所需食材

肥牛卷

70g

娃娃菜叶

2片

金针菇

1把

生抽

1茶匙

草菇老抽

2茶匙

葱花

少许

红尖椒圈

少许

油

适量

盐

适量

丸子

适量

做法共3个步骤

1.

在煲内刷一层油，将洗净的娃娃菜叶铺在底部，再依次放入洗净并切去根部的金针菇和各式火锅丸子。

2.

在最上层摆上肥牛卷，调入金标生抽、特级草菇老抽、盐和适量清水。

3.

大火煮开，撒入红尖椒圈，再调小火煮10分钟便可以关火，最后撒少许葱花即可享用热腾腾的饭菜啦。