五指毛桃猪骨煲老节瓜汤的做法

所需食材

五指毛桃

20g

猪筒骨

1000g

老节瓜

2000g

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共14个步骤

1.

五指毛桃提前浸泡。

2.

猪筒骨凉水入锅。

3.

大火烧开数分钟，让血沫浮出来。

4.

然后清水冲至干净为止。

5.

准备好老节瓜，只需去皮。

6.

将节瓜切成块。

7.

将焯过水的猪筒骨放入压力锅内。

8.

再加入浸泡过的五指毛桃。

9.

只需注入半锅清水。

10.

开始煮沸。

11.

45分钟熄火。

12.

倒入切好的老节瓜，盖上锅盖继续再煮。

13.

煮约20多分钟后打开锅盖。

14.

调入适量的盐与胡椒粉即可饮用。