螃蟹粥的做法

所需食材

螃蟹

4只

姜

适量

盐

适量

白米饭

适量

排骨粥

适量

做法共5个步骤

1.

备好材料：米饭一碗，排骨汤适量，姜切末。

2.

砂锅烧水，加排骨汤，水开后加米饭进去熬。

3.

螃蟹洗净，去掉腿逐一刷干净。

4.

打开壳去脏东西，敲开盖子抠掉蟹心、蟹胃、蟹腮等。

5.

粥熬好后放姜末，放螃蟹进去煮，加少许盐。十分钟即可出锅。