红葱头鸡煲[原创首发]的做法

所需食材

鸡块

500g

红葱头

10个

蒜末

适量

葱花

适量

糖

适量

料酒

适量

油

适量

盐

适量

生粉

适量

做法共6个步骤

1.

鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上；

2.

红葱头洗净，然后去外衣；

3.

热油锅，把鸡块下锅煎至两面金黄备用；

4.

另一炉上把煲仔烧热，放一点油把红葱头煎香；

5.

锅中的鸡块加一点清水，一点老抽烧开；

6.

然后把煮开的鸡块倒入煲仔中，继续焖煮约15分钟，收汁，最后撒点葱花即可！