鲤鱼汤的做法

所需食材

鲤鱼

250g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

冬菜

适量

做法共8个步骤

1.

鲤鱼洗净，去鳃，肚，鳞

2.

准备好的冬菜

3.

葱切段备用

4.

锅加热后加油，加入姜，放进鲤鱼，两面稍煎，煎至变色。

5.

加入冬菜

6.

加入水，大火煮开，改慢火

7.

大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。

8.

加入盐和鸡精，葱花，可以出锅了。