
鲜嫩多汁煎肉片的做法
所需食材
梅条肉
350克
油
适量
盐
适量
原味烤肉酱
适量
生姜
1块
做法共6个步骤
- 1.

准备材料;
- 2.

猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱;
- 3.

生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟;
- 4.

热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎;
- 5.

肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次, 把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱 汁即可。
- 6.

趁热吃更美味。
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