盐焗鸡翅的做法

所需食材

鸡翅中

6只

盐焗鸡粉

10g

油

适量

生姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料；

2.

鸡翅清洗干净，沥干水分用叉子在上面插些小洞，装进保鲜盒，放进姜片和盐焗鸡粉，抓匀，腌3个小时（最好可以腌过夜）；

3.

平底锅刷一层薄油，爆香姜片后，放进鸡翅；

4.

慢火煎至表面金黄后翻面，同样煎至表面金黄；

5.

加入3汤匙的水，盖上锅盖，小火煎焗10分钟；

6.

打开锅盖，翻动两次；

7.

直至把锅中的鸡翅收干汁即可；

8.

非常鲜嫩美味。