【原创首发】香菇焖五花肉的做法

所需食材

五花肉

800g

香菇

12个

生抽

适量

老抽

适量

五香粉

适量

盐

适量

蒜头

适量

姜

适量

水

适量

做法共6个步骤

1.

香菇冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用。

2.

五花肉清除细毛，洗净，蒜头、姜分别洗净，姜切丝。

3.

取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝。

4.

再倒入香菇。

5.

下盐、五香粉、生抽、老抽、适量水搅拌均匀。

6.

腌制30分钟后，盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火。