口蘑鸡脯肉的做法

所需食材

鸡脯肉

250g

口蘑

100g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

淀粉

适量

做法共5个步骤

1.

鸡肉切片，放料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。

2.

口蘑去蒂，洗净切片备用，胡萝卜也切片备用。

3.

鸡肉先放平锅里煎炒至变白色

4.

然后放入口蘑，放适量盐、生抽、糖，加入适量温水，盖上锅盖焖一会。

5.

10分钟左右，掀开锅盖，放入胡萝卜片，翻炒几下出锅即可