莲藕焖烧肉的做法

所需食材

莲藕

500g

烧肉

200g

蒜头

适量

葱花

适量

生抽

适量

蚝油

适量

南乳

1块

做法共9个步骤

1.

准备莲藕 烧肉

2.

莲藕去泥洗净

3.

用刀拍扁

4.

切成小块

5.

蒜头切碎

6.

南乳一块

7.

热锅下油爆香蒜蓉，倒入烧肉翻炒几下

8.

倒入莲藕再翻炒

9.

加入南乳翻炒后加入适量的水，大火煮开后，小火焖一个小时，最后五分钟前加入盐 生抽 蚝油 糖调味再焖下即可。