山寨沙茶味韩式辣椒酱的做法

所需食材

干红椒碎

150g

干红椒粉

50g

沙茶酱

60g

熟芝麻

40g

盐

300g

苹果

1个

洋葱

适量

生姜

适量

蒜瓣

适量

糯米粥

适量

做法共15个步骤

1.

准备好干红椒碎和干红椒粉（3:1）。

2.

提前熬煮好糯米粥。

3.

糯米粥倒入辣椒中。

4.

慢慢搅拌。

5.

用糯米粥将干红椒拌匀成浓稠、均匀的糊状物。

6.

准备好生姜、蒜瓣、洋葱、苹果。

7.

苹果洗净切片；洋葱、生姜、蒜瓣切细丝备用。

8.

将苹果、葱姜蒜丝一起倒入搅拌机。

9.

接通电源，搅拌成泥状。

10.

搅拌好的果泥倒入辣椒糊中。

11.

还没到完就发现倒不下了，只好换大盆。

12.

加入盐，拌匀。

13.

加入沙茶酱，拌匀。

14.

加入熟白芝麻，拌匀。

15.

拌好的辣椒酱可以用来做调味品，拌面或者做韩式辣白菜，味道很好哦。