黑木耳红萝卜焖豆腐鱼饼的做法

所需食材

黑木耳

20g

红萝卜

300g

豆腐鱼饼

300g

橄榄油

适量

芝麻油

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

盐

适量

姜

适量

葱花

适量

做法共7个步骤

1.

烧热锅倒入少许橄榄油放入姜爆香。

2.

倒入红萝卜爆炒片刻。

3.

加入黑木耳继续翻炒，调入少许盐、胡椒粉。

4.

再把切成小块的豆腐鱼饼倒入一起炒。

5.

然后加入适量清水盖上锅盖大火焖约五分钟转中小火继续焖十五分钟左右。

6.

水分即将收干前打开锅盖，调入少许鸡精、芝麻油。

7.

翻炒均匀后撒上葱花，即可熄火上碟。