排骨焖饭的做法

所需食材

排骨

150g

大米

1碗

油

适量

生抽

适量

老抽

适量

蒜瓣

适量

姜

适量

料酒

适量

香醋

适量

做法共10个步骤

1.

排骨斩块，洗净。

2.

排骨用调料(料酒，香醋，香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。

3.

大米准备好。

4.

锅烧热，排骨下锅煎香。

5.

排骨煎香后，浇入料酒。

6.

兑入适量的水，烧开后浇入少许香醋调味。

7.

大米洗净放入电饭煲里。

8.

将烧好的排骨放入饭煲里，按下煮饭键煮饭。

9.

饭煮好后，浇入少许香麻油增香。

10.

码上烫熟的青菜开吃吧。【成品图】米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁，每一口都是有味道的，每一口都是很满足的。