番茄焖虾的做法

所需食材

海虾

300g

大葱

50g

番茄酱

1大勺

料酒

1大勺

姜

适量

酱油

1勺

盐

2g

糖

5g

做法共10个步骤

1.

将虾洗净剪去虾须。

2.

用牙签从背部挑去虾线。

3.

葱姜切丝 准备番茄酱。

4.

锅烧热放植物油，烧热。 放入处理好的大虾。

5.

把大虾炸成红色，出虾油后，盛出虾。

6.

锅中留底油加入番茄酱翻炒。

7.

放入炸好的大虾。

8.

把葱和姜放入虾锅中。

9.

翻炒均匀。 加入 糖 料酒 酱油继续翻炒。

10.

点上一点水，放盐调味后，盖锅盖小火2分钟，然后中火收汁，稍浓即可，