排骨焖萝卜的做法

所需食材

排骨

400g

油

适量

盐

适量

萝卜

750g

胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

白萝卜一根削皮。

2.

切成三角形的大块。

3.

排骨加油，盐，酱油搅拌均匀，腌30分钟。

4.

热锅凉油，倒入排骨翻炒至微黄。

5.

加入萝卜。

6.

翻炒1分钟。

7.

加水漫过萝卜。加盖大火煮至水开转小火焖10分钟。

8.

加胡椒粉继续焖。

9.

焖至水快干时，萝卜.排骨都熟了。加盐，味精。

10.

装碗。