酱焖冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

750g

大酱

1勺

蒜

适量

葱

适量

鸡粉

适量

盐

适量

食用油

适量

做法共7个步骤

1.

冬瓜去皮洗净滚刀切块。

2.

蒜切末，葱切花，酱备用。

3.

锅里放油爆香蒜末，放入酱炒出香味。

4.

放入冬瓜翻炒。

5.

放入适量的清水。

6.

加盖焖煮至熟。

7.

调入盐，鸡粉，葱炒匀，大火收汁即可上碟。