千叶焖小黄鱼的做法

所需食材

小黄瓜鱼

400g

千叶豆腐

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟

2.

千叶豆腐切小块

3.

蒜切片，姜切丝，香葱却寸断

4.

腌制过的鱼裹少许的地瓜粉

5.

热锅热油放入煎至2面金黄

6.

转小火撒入姜蒜葱爆香

7.

烹料酒，加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁，淋点香油即可