牛柳粒炒豆角的做法

所需食材

豆角

300g

橄榄油

适量

盐

适量

糖

适量

牛柳粒

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

生粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备所以食材：豆角、腌好的牛柳粒、蒜头。

2.

将豆豆角洗摘成段，蒜头剁碎。

3.

烧热锅倒入适量橄榄油，放入牛柳粒。

4.

炒至变色盛起。

5.

继续添加少许橄榄油，放入蒜头爆香。

6.

倒入豆角大火翻炒，调入适量盐、糖。

7.

注入适量开水盖上锅盖焖片刻。

8.

待豆角焖到软烂后，加入炒好的牛柳粒。

9.

略翻炒，放少许鸡精胡椒粉后勾生粉芡即可熄火。