土豆豆角焖面的做法

所需食材

五花肉

300g

豆角

200g

面条

150g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

姜末

适量

蒜片

适量

醋

适量

豆瓣酱

适量

老抽

适量

味精

适量

花椒

适量

土豆

1个

做法共15个步骤

1.

五花肉切片

2.

葱姜切末，蒜切片

3.

豆角切段

4.

土豆切条

5.

调好汤汁，用醋，葱末蒜末，盐，老抽，花椒加适量水

6.

锅里热油炒肉

7.

肉颜色变白再放入葱姜蒜翻炒

8.

再倒入适量豆瓣酱

9.

再将调好的汤汁倒入锅中

10.

将土豆和豆角同时倒入锅中翻炒

11.

翻炒均匀后倒入水

12.

水开后将面条平铺

13.

盖上锅盖炖10-15分钟

14.

翻炒均匀

15.

盛入碗中，开吃