酱焖沙丁鱼的做法

所需食材

沙丁鱼

500g

辣椒精

适量

豆油

适量

葱

适量

八角

适量

盐

适量

味精

适量

做法共4个步骤

1.

将沙丁鱼洗净

2.

锅中放油，将沙丁鱼入锅两面煎制

3.

锅中放油，放入葱，八角煸香，做成材料油

4.

将煎制好的沙丁鱼，和材料油放入高压锅中，放入辣椒酱压制15分钟即可