番茄焖排骨的做法

所需食材

肋排

400g

番茄

350g

橄榄油

适量

生抽

适量

老抽

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

粟米粉

适量

清水

适量

砂糖

适量

做法共10个步骤

1.

食材：番茄和肋排。

2.

肋排择洗干净，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀，腌制1小时左右。

3.

热锅，倒入适量的橄榄油。

4.

放入腌制好的肋排。

5.

盖锅盖，焖煮15分钟。

6.

揭盖，煸炒一下。

7.

放入择洗干净切好的番茄。

8.

倒入芡汁（利用腌制肋排碗里的酱汁）。

9.

焖煮至番茄变成汁。

10.

熄火盛出。