油炸豆腐焖鱼的做法

所需食材

鱼

400g

油炸豆腐

250g

姜

50g

蒜

50g

葱

50g

油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

先把鱼洗干净切成块，然后上面洒些盐腌一下~

2.

然后把锅烧热，然后放鱼到锅里煎~

3.

鱼煎到两边都有点金黄色的时候，就可以放一些蒜和姜进去~

4.

接着将油炸豆腐放入锅内，加上大约一碗水，放点盐和酱油~盖上锅盖用中火焖大约4-5分钟，就可以上菜啦~