猪肉焖土豆的做法

所需食材

猪肉

500g

土豆

500g

油

适量

盐

适量

八角

少许

香叶

少许

桂皮

少许

葱

少许

豆瓣

适量

酱油

少许

芡粉

少许

做法共11个步骤

1.

土豆切块

2.

将切好的土豆用水泡起来

3.

猪肉切块

4.

用芡粉将瘦肉抓匀

5.

葱切段

6.

豆瓣备好

7.

香料备好

8.

锅内放少许油倒入豆瓣，香料，葱，肥肉块翻炒

9.

待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒，再倒入酱油

10.

倒入土豆翻炒

11.

加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可