豉汁海对虾的做法

所需食材

海对虾

500g

油

适量

盐

适量

蒸鱼豉油

适量

青椒

适量

做法共11个步骤

1.

把对虾洗净。

2.

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切粗丝待用。

3.

锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

4.

然后放入海对虾翻炒均匀。

5.

当虾刚要变色时加入料酒翻匀。

6.

当虾全部变色时再放入生抽翻匀。

7.

接着放入白糖翻匀。

8.

放入少量的盐。

9.

放入蒸鱼豉油。

10.

把上述加入的材料翻匀，略点一点水煮3分钟。接着加入青椒翻炒均匀即可出锅

11.

这是做好的对虾，可以出锅了。