油焖黄金虾的做法
所需食材
虾
250g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
酒
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
味精
适量
做法共10个步骤
- 1.
将虾洗净,剪去须,虾背上的沙线一定要剔除。
- 2.
切好葱姜蒜末。葱白和葱绿分开。
- 3.
锅内放油,放葱,姜,蒜白末,入锅煸出香味。
- 4.
放入虾翻翻炒几下,变红时。
- 5.
加米酒。
- 6.
放点生抽。
- 7.
放少少许醋。
- 8.
加点白糖。综合一下味道。
- 9.
最后出锅时加点味精。
- 10.
颜色鲜艳,口感清甜的油焖黄金虾就做好了。
展开全部10个步骤