可乐排骨的做法
来源：微湖居士点击：11705 2013-01-08
所需食材
猪排
500g
油
适量
盐
适量
八角
适量
可乐
适量
料酒
适量
做法共10个步骤
- 1.
肋骨切成小块。
- 2.
肋排洗净，放入清水锅里。
- 3.
大火烧开，撇去浮沫，捞出。
- 4.
用热水冲洗干净。放入调味盒。
- 5.
倒入料酒，煮2小时。
- 6.
煮成熟备用。
- 7.
炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。
- 8.
倒入可乐沫过肋排，大火烧开，转小火炖即可。
- 9.
最后出汁。
- 10.
装盘。
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