栗子烧鸡翅根的做法
所需食材
鸡翅根
350g
油
适量
盐
适量
栗子
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
生姜
适量
八角
适量
做法共11个步骤
- 1.
鸡翅根斩小块后洗净,准备栗子
- 2.
准备姜片,蒜片和八角
- 3.
热锅倒入适量底油,温油下入调料爆香
- 4.
再把鸡翅根均匀的铺入锅中
- 5.
煎至两面变色倒入适量料酒
- 6.
加入栗子
- 7.
加入生抽和老抽
- 8.
加入开水,水量和食材差不多平
- 9.
盖上大火烧开转小火焖煮至入味熟透
- 10.
打开转大火加入适量白糖提味收汁后熄火
- 11.
上桌
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