黄瓜丁烧蚕豆的做法

所需食材

蚕豆

400g

猪肉

适量

盐

适量

淀粉

适量

清水

适量

黄瓜

适量

葱

适量

生抽

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

鲜蚕豆剥去外皮洗净，黄瓜切丁，葱、姜切碎，猪肉切丁备用

2.

猪肉用淀粉和生抽抓一抓

3.

油热先下猪肉煸炒

4.

猪肉变色后加入葱、姜碎爆香

5.

然后加入鲜蚕豆翻炒

6.

蚕豆变色以后加少半碗清水

7.

加适量盐烧一会儿

8.

看到水不多了就将黄瓜丁下进去翻炒

9.

加入适量生抽翻炒均匀即可