叉烧肉芋泥球的做法

所需食材

荔浦芋头

1/4个

玉米淀粉

20g

叉烧肉

30g

油

适量

白砂糖

适量

做法共8个步骤

1.

叉烧肉切小丁 备用

2.

芋头去皮切片蒸熟后 趁热放适量白糖压成泥

3.

倒入玉米淀粉和成团

4.

分成大小相等的小团

5.

取一个小团压扁中间填上叉烧肉 然后封口团成圆子

6.

做好的圆子

7.

热锅倒稍多的油烧至8成热下入芋泥球后 转中火炸至表面微黄 转大火稍微炸一下即可起锅

8.

放在纸巾上吸油后即可食用