台式猪排的做法

所需食材

里脊肉

500g

鸡蛋

3个

地瓜粉

100g

油

适量

盐

1小勺

姜

适量

大蒜

适量

葱白

适量

五香粉

适量

黑胡椒粉

适量

糖

2大勺

蚝油

2大勺

做法共7个步骤

1.

将里脊肉切片

2.

准备好葱姜蒜

3.

将调味料和葱姜蒜用搅拌机搅拌均匀

4.

将调味酱汁倒出，将肉片腌制2个小时以上

5.

将肉片浸泡在蛋液中

6.

将浸泡过蛋液的肉片蘸上地瓜粉

7.

将肉片油炸过捞出放在吸油纸上切成长条，盛盘