酥炸虾球的做法

所需食材

虾

300g

油

适量

盐

适量

面粉

50g

鸡蛋

1个

做法共8个步骤

1.

把虾洗净

2.

去壳去头去肠留尾

3.

在虾的背后切一刀

4.

打入鸡蛋搅拌

5.

在虾的身上粘上面粉

6.

粘好面粉的虾备用

7.

锅内热油，要下多油，因为要用炸的

8.

把虾放进锅里面炸至球状即可