小麻花的做法

所需食材

面粉

250g

苏打粉

3g

鸡蛋

1个

白糖

10g

油

5g

盐

3g

做法共15个步骤

1.

面粉放入面盆

2.

加入白糖

3.

加入盐

4.

加入苏打粉

5.

加入食用油

6.

加入鸡蛋拌匀

7.

加入75g温水

8.

揉成面团

9.

揪成10g一个的小剂子

10.

搓成细长条

11.

两手反方向搓起劲

12.

拎起两头、

13.

旋转成麻花形、

14.

放入烧热的油锅内、炸至酥脆、表面呈金黄色、

15.

捞出沥油、