
香酥芝麻鸡的做法
所需食材
鸡胸脯肉
250g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
小麦面粉
适量
玉米面粉
适量
辣椒面
适量
芝麻
适量
做法共11个步骤
- 1.

鸡肉,鸡蛋,玉米面,白面,芝麻,辣椒面,盐,都准备好。
- 2.

盐和白面的混合面粉。
- 3.

玉米面和芝麻,辣椒面的混合粉。
- 4.

鸡肉切成条(我切的有点粗)。
- 5.

鸡蛋打入碗中,加少量水,搅成蛋液。
- 6.

把鸡肉条,依次在白面混合粉里,鸡蛋液,玉米面混合粉里裹好粉浆。
- 7.

所有都蘸好面粉的鸡肉条。
- 8.

空气炸锅,200度,预热3分钟。
- 9.

拉出炸篮涮上一层油。入鸡肉条。
- 10.

调制200度,8分钟,在五分钟时,拉出炸篮,翻一下鸡肉串,时间到即可。
- 11.

很香,也很漂亮,主要是不用油,吃一根香辣,还带着玉米的香气。
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