香炸白带鱼的做法

所需食材

白带鱼

600g

炸油

适量

盐

适量

味精

适量

香炸粉

适量

做法共6个步骤

1.

白带鱼一条，室温解冻备用；

2.

解冻好的白带鱼，切段备用；

3.

加入盐、味精调味备用；

4.

再倒入香炸粉，用手弄均匀；

5.

等鱼身上均匀的粘上了香炸粉后，腌制半小时以上；

6.

锅内放油，烧至七成热，倒入腌好的鱼，炸至两面金黄即可捞出沥油后食用。