鸡蛋年糕的做法

所需食材

鸡蛋

2个

年糕

200g

炸粉

100g

白糖

5g

做法共9个步骤

1.

年糕切片

2.

鸡蛋打入碗中搅匀

3.

倒入炸粉

4.

搅匀成面糊

5.

年糕均匀地裹上面糊

6.

锅中加油烧热、下入年糕片、炸至金黄色、一面炸好翻面炸另一面、也就几秒钟吧、很快的、不要炸太久

7.

捞出沥油、装入碗中

8.

撒上白糖拌匀

9.

装入盘子