油炸版葱香锅巴的做法

所需食材

剩米饭

250g

淀粉

25g

盐

适量

黑芝麻

50g

辣椒面

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

准备材料1。

2.

准备材料2。

3.

剩米饭加少许花生油微波高火30秒（如果你想减肥，那就放色拉油）；

4.

加入黑芝麻；

5.

葱叶切成末加入米饭中；

6.

加入淀粉，盐，辣椒面少许搅拌均匀（也可放其它五香粉呀，孜然粉什么的）；用保鲜膜包住揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）；

7.

用擀面杖压成片状；

8.

用模具做成花形，或切成长方形、正方形；

9.

放入油锅中炸至金黄即可。

10.

脆脆的锅巴，带着丝丝的辣味，关键是那淡淡的葱香，很是让人着迷。