自制薯条的做法

所需食材

土豆

150g

油

适量

盐

适量

孜然

适量

熟芝麻

适量

面粉

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

土豆洗净去皮

2.

用工具刀切成条状

3.

水中加入适量盐煮开，开水煮2分钟

4.

煮好后捞出过凉水

5.

控干水分

6.

控干水分后，均有裹上一层面粉

7.

下锅炸至金黄，变硬

8.

吸去多余油份，拌入孜然和熟芝麻即可