土豆疙瘩汤的做法

所需食材

小土豆

70g

火腿肠

30g

面粉

80g

葱

适量

盐

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。

2.

锅中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。

3.

炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。

4.

面粉加一点点水搅成疙瘩。

5.

煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。

6.

葱叶切粒，火腿肠切片。

7.

放入煮好的汤中即可。