荷包蛋煮黄骨鱼汤的做法

所需食材

黄骨鱼

2条

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

鸡蛋2个，黄骨鱼2条，葱段适量，姜片2片

2.

鸡蛋里加少许盐

3.

下锅煎蛋

4.

煎好的荷包蛋

5.

锅里烧热油，把黄骨鱼煎到两面金黄，倒入热水

6.

再加入煎好的荷包蛋煮

7.

加入一瓶盖料酒，煮10分钟

8.

10分钟后，加入适量的盐调味即可

9.

荷包蛋黄骨鱼汤