红枣小圆子蛋花汤的做法

所需食材

小圆子

150g

鸡蛋

1个

红枣

适量

冰糖

适量

做法共7个步骤

1.

红枣洗净对切开。

2.

放在加入适量冷水的锅中。

3.

加入少许冰糖。

4.

小圆子从冰箱中取出备用。

5.

当冰糖渐溶，红枣开始煮出淡红的汤汁时加入小圆子。

6.

鸡蛋打散备用。

7.

当小圆子熟透，打入蛋花即可出锅。