羊杂粉条汤的做法

所需食材

羊杂

200g

宽粉

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

生抽

适量

老抽

适量

香菜

适量

做法共10个步骤

1.

羊杂200g

2.

切成条状

3.

葱姜蒜切片

4.

香菜洗净切成段

5.

宽粉用冷水泡一下

6.

锅内放油，放入干辣椒和葱姜蒜炒香

7.

放入羊杂翻炒均匀，调入适量生抽和老抽

8.

加入一碗水煮开

9.

加入宽粉煮软

10.

最后调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉即可出锅