鸡蛋面包饼的做法

所需食材

面粉

125g

白糖

20g

鸡蛋

1个

色拉油

20g

酵母

2g

做法共9个步骤

1.

除酵母之外的其它材料放入碗内。酵母用少量的温水溶解。

2.

将酵母水加入到混合的材料中，揉成光滑的面团。

3.

盖上保鲜膜醒发到两倍大。

4.

分成小剂，我分了十六个。

5.

按扁，擀成厚约四、五毫米的圆饼。

6.

上面盖保鲜膜再醒发三十分钟。

7.

平底锅加热，放入面饼，盖上盖子，小火。

8.

每面三分钟左右，至上色即可。

9.

出锅。